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玉米这吃法太香了,怪不得能火爆小吃街!

2019-03-18 11:04:08
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无论国内国外,无论何种肤色,世人都逃不过一个定律——“真香定律”。这是美食君看完奥斯卡大热电影《绿皮书》后的最大感悟。

真香定律在美食君的厨房也时刻被验证着。某位立志减脂、养生的同事,?#21051;?#37117;在吐槽:这东西热量太高、这个太油啦、&#@%&……

结果美食君一做脆皮玉米,同事们投喂给他吃的时候,这?#19968;?#35828;的一句话真的?#35805;?#21150;公室的小伙伴们给笑趴下,那句话是“好吃,还有么?”

真香警告!果然,快乐还是要靠热量来维持的!

金灿灿的玉米颜色可人,味道香甜,简单的水煮都能让人爱得不得了。再裹上蛋液、面包糠,炸一炸,配上酱,想想都开心不已了!

脆 皮 玉 米

玉米/面包糠/鸡蛋

玉米淀粉/番茄酱

1. 玉米洗净,放入锅中加水煮熟

2. 煮熟的玉米切段(锅大可不切),裹上一层蛋液

3. 裹好蛋液后,再裹一层薄薄玉米淀粉

4. 再裹一层蛋液,裹上面包糠

5. 油温7成热下锅炸,炸制金黄即可

在油锅“滋滋”的声音实在悦耳,出锅时那亮眼的金黄色,简直诱人“犯罪”。番茄酱、沙拉酱、甘梅粉、芝士碎、话梅碎全都可以往上加。

外皮酥脆,各种快乐滋味融合在一起;内部的玉米粒甜糯多汁,又透着单纯清新的感觉。?#34903;?#21472;加在一起,分?#31181;?#35753;你明白,为什么它是火爆小吃街的爆款美食。

1.关于配搭调味 —— 番茄酱、沙拉酱、甘梅粉、芝士碎、话梅碎全都可以往上加。

来源:微信公众号?#22909;?#39135;工坊,悦享?#20998;?#29983;活。

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