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鸡翅换个做法,竟这么好吃,香,比可乐鸡翅好吃多了

2019-07-08 16:18:04
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大家好,我是雷小厨,一个勤劳的80后上班族,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

鸡翅换个做法,竟这么好吃,香,比可乐鸡翅好吃多了!

很多人喜欢吃鸡翅,快餐店里的烤鸡翅,不论大人孩子都喜欢,孩子更是隔三差五就馋着要吃, 再比如,可乐鸡翅,也是不少人的最爱,但是?#26434;?#23567;厨来说,这些做法都是浮云,鸡翅还是炒着吃最美味,香,比可乐鸡翅好吃一百倍。隔三差五的小厨就做来吃,要不是太贵,真想天天做来解馋。大夏天的最馋这一口了。

天热了,老公没食欲,小厨下班回家给他炒了一盘鸡翅,好?#19968;錚?#31471;上?#38647;?#36523;就吃没了,我家老公虽然是一北方人,从小炖菜吃得多,但是我做的这炒鸡翅,他也是特别喜欢,每回做一盘都不够他吃。又香又下饭,担心他吃太多,要长肉,都不敢经常做来吃,喜欢吃鸡翅的朋友?#29615;?#35797;试这种做法,保证吃一次就爱上。

【芹菜炒鸡翅】

食材:鸡翅,芹菜,小米椒,青椒,生姜,料酒,食盐,食用油,

做法:

1、把鸡翅清洗干净,对半切开,加生姜,料酒一起抓匀腌10?#31181;印?/p>

2、把青椒,芹菜,小米椒都洗干净,切?#20040;?#29992;。

3、热锅放油,倒入鸡翅,食盐,翻炒至两面都上色之后,放生姜,大蒜一起翻炒几下。

4、把炒好的鸡翅铲到锅的一边,倒入青椒,小米椒,芹菜,放少量的食盐炒至断生。

5、把所有的食材都混合翻炒均匀,再调入一勺生抽调味,炒匀之后就可以出锅了。

【再说几句】

1、鸡翅剁成两半,加料酒,生姜先腌10?#31181;櫻?#36215;到很好的去腥效果。

2、加点青椒,小米椒,带点辣味,更美味。

 

来源:雷雷小厨

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